請大家不要誤會今次偉仔介紹的小店是位處大埔,
其實是位處西九龍中心美食廣場的<大埔好難食牛肉麵>。
一間食店竟然名為<好難食>,偉仔就試一試你有幾難食啦!
今次簡單少少,點了一碗牛腩麵(中碗),加碟油菜。
抵食:★★★
牛腩麵(中碗)一碗40元,首先不算特別特別大碗,
但以同區來說牛腩麵一般30元一碗,這一碗賣40元,
即使細碗也要36元,價格略高。追加油菜賣加7元,算合理!
味道:★★★★★
偉仔平日經常到港式/潮式粉麵店吃牛腩麵,
這店味道傾向似台式牛肉麵的風味,味道偏甜,個人以言,
偉仔較喜愛潮式風味。牛腩份量合理,麵底有彈性,不錯。
反而最簡單的菜式卻做得差,就是---油菜,首先菜太老,
而且灼時間過長,再者蠔油太稀,另外,賣相不夠翠綠。
雖然食店非常搶眼,但當然不是<超難食>,味道不俗。
環境:★★★★
環境在西九龍中心美食廣場,不過不失,勝在位置便利。
服務:★★★
由於是美食廣場,所以沒什麼<服務>,但員工服務態度尚可,
可惜出菜時間真的過長的,我點的牛腩麵就等了20分鐘有多。
偉仔後記:
食店除了名為「好難食」,更五不招待「嫌少」、「嫌慢」、「
嫌貴」、「囉嗦」、「插隊」。原來這店早在大埔大有名氣,最初在
大埔廣福街市問店。